新食品原料申報也是很多食品企業(yè)都要去做的一個事情，而且這個過程可以說是很嚴謹?shù)?，很多企業(yè)在這個過程中審批沒有通過，而新食品原料申報也是要包含很多的細節(jié)的，比如說生產(chǎn)工藝，這是不能忽視的部分，同樣也是很關(guān)鍵的部分，下面由新食品原料申報公司-北京中健天行醫(yī)藥科技（同時也是特醫(yī)食品申報公司）講解一下新食品原料申報過程中生產(chǎn)工藝都包含了哪些內(nèi)容。
     
       
     新食品原料申報中生產(chǎn)工藝包含了幾個方面，（一）動物、植物類：對于未經(jīng)加工處理的或經(jīng)過簡單物理加工的，簡述物理加工的生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵步驟和條件，非食用部分去除或可食部位擇取方法;野生、種植或養(yǎng)殖規(guī)模、生長情況和資源的儲備量，可能對生態(tài)環(huán)境的影響;采集點、采集時間、環(huán)境背景及可能的污染來源;農(nóng)業(yè)投入品使用情況；(二)微生物類：發(fā)酵培養(yǎng)基組成、培養(yǎng)條件和各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)等;菌種的保藏、復壯方法及傳代次數(shù)；對經(jīng)過馴化或誘變的菌種，還應提供馴化或誘變的方法及馴化劑、誘變劑等研究性資料；(三)從動物、植物和微生物中分離的和原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分：詳細、規(guī)范的原料處理、提取、濃縮、干燥、消毒滅菌等工藝流程圖和說明，各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)及加工條件，使用的原料、食品添加劑及加工助劑的名稱、規(guī)格和質(zhì)量要求，生產(chǎn)規(guī)模以及生產(chǎn)環(huán)境的區(qū)域劃分。原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分還應提供結(jié)構(gòu)改變的方法原理和工藝技術(shù)等。
       這就是新食品原料申報公司-北京中健天行醫(yī)藥科技（同時也是特醫(yī)食品申報公司）的注冊師關(guān)于新食品原料申報過程中生產(chǎn)工藝的介紹，它包含了很多方面，大家可以認真的看看，其實相對來講介紹的也是很詳細的，其實除了生產(chǎn)工藝要特別注意之外，還有很多其他的細節(jié)也都是要去注意的，而且準備的也要充分一些，不要抱有僥幸心里，因為這是一件很嚴謹?shù)氖虑椋P(guān)系到人們的健康。

推薦閱讀：

特醫(yī)食品申報程序是怎么樣的？