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關于新食品原料申報中的原料介紹

2021-06-01


     不同的行業會有不同的規定,想要去做一件事情就需要去按照這些規定去操作,這一點大家也都是知道的,不然整個行業都會出現很多的亂象,所以還是很有必要去注意的。說到新食品原料申報首先大家還是應該要弄清楚原料是什么,了解這個詞語的真正意義才行,下面由新食品原料申報機構-北京中健天行醫藥科技公司負責人給大家講解一下吧。


      關于新食品原料申報我們先來看看新食品原料來源:1.動物和植物類:產地、食用部位、形態描述、生物學特征、品種鑒定和鑒定方法及依據等。2.微生物類:分類學地位、生物學特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據等資料。3.從動物、植物、微生物中分離的成分以及原有結構發生改變的食品成分:動物、植物、微生物的名稱和來源等基本信息,新成分的理化特性和化學結構等資料。原有結構發生改變的食品成分還應提供該成分結構改變前后的理化特性和化學結構等資料。4.其他新研制的食品原料:來源、主要成分的理化特性和化學結構,相同或相似的物質用于食品的情況等。新食品原料主要營養成分及含量,可能含有的天然有害物質(如天然毒素或抗營養因子等)。新食品原料食用歷史:國內外人群食用的區域范圍、食用人群、食用量、食用時間及不良反應資料。新食品原料使用范圍和使用量及相關確定依據。新食品原料推薦攝入量和適宜人群及相關確定依據。新食品原料與食品或已批準的新食品原料具有實質等同性的,還應當提供上述內容的對比分析資料。
      關于新食品原料申報中的原料大家在閱讀完上面的內容之后是不是對原料有了一個相對明確的認識和了解了呢?其實新食品原料申報成功對于企業來講,還是比較困難的,需要找一家靠譜的申報機構,北京中健天行醫藥科技公司是專業的申報機構,有上百家成功申報案例,專業的申報專家是您的后盾。

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新食品原料申報中生產工藝應該包含哪些?

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